Recetas Gastronómicas recomendadas por el Chef Raul Sanz
Salsas dulces para nuestros postres.
La verdad es que este articulo llevaba mucho tiempo dándome vueltas en la cabeza, muchas veces por falta de tiempo y otras por buscar la forma de exponerlo de la mejor manera siempre sufría un paréntesis y quedaba sin verla luz, ahora por fin la vera y espero que
Brownie de chocolate
Brownie de chocolate. El origen del brownie se ubica en Estados Unidos allá por el año 1897. Se conoce también como brownie de chocolate o brownie de Boston y actualmente cuenta con una inmensa variedad de recetas que varían en proporciones y en incorporación de ingrediente, incluso hay quien
Tarta de queso horneada.
Tarta de queso horneada. Últimamente es todo una moda, si o si hay que tener una tarta de queso e la carta de todo restaurante que se precie. No me parece mal, ni mucho menos me parece genial ver la creatividad de las personas que forman el equipo de
Croquetas de buey de mar
El secreto de las croquetas de buey de mar.
Esta receta es muy distinta de las recetas tradicionales, el secreto es ….
Suquet de Bogavante
Prueba este delicioso SUQUET DE BOGAVANTE y disfruta de todo su sabor.
¡Su salsa está tan deliciosa que no dejarás ni el plato!
Ensalada de Verduritas con Cigalas, mollas de Vieiras y Vinagreta de frutos secos con Mango
Amplía tus horizontes y prueba a salirte de las clásicas ensaladas para convertir este plato en una receta de auténtico lujo. Como ingredientes principales …
Dúo de Vieiras con Pulpo salteado sobre Crema de Patatas
Prueba esta receta DUO de vieras con pulpo. Una explosión de sabores que va a conquistar tu paladar, además..
Revuelto de Pulpo con Grelos y Crema de Carabineros
Esta receta de pulpo con grelos es la preferida de la gastronomía Gallega. En la búsqueda de un sabor divertido y diferente es ..
Croquetas de Chipirón en su tinta con Confitura de Tomate
Aprende a hacer las mejores croquetas de chipirones en su tinta, un aperitivo delicioso para el paladar más exigente.
Zamburiñas gratinadas con Espinacas y Gambas
Zamburiñas gratinadas, Vamos a disfrutar de este sabroso marisco con una receta que os vamos a detallar…
Almejas salteadas con Espárragos Trigueros, Jamón Ibérico y Mango
Una receta rápida y cargada de sabor y, en este sentido, muchas veces lo que funciona es abrir…